Legfontosabb / Diagnostics

15 szívből és érből álló egészséges étkezés

Diagnostics

Ha valaki érdekli az egészségének erősítése, akkor az étrendbe olyan hasznos ételeket is felvesz, amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszer javításához. Bemutatjuk Önnek a szív és az erek 15 legjobb termékét.

1. Avokádó

Ez az egzotikus gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat. Ezek az összetevők segítik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentését, javítják a memóriát. A zsírsavak hiánya az étrendben az atherosclerosis és a "rossz" koleszterin megjelenésének egyik fő tényezõje.

Az avokádóban található kálium a szívizom táplálkozásának egyik fő eleme. Ez az elem hozzájárul a stressz megelőzéséhez, amely nem teszi lehetővé a szívizom ischaemia és az atherosclerosis kialakulását..

Az avokádó normalizálja a víz-só anyagcserét, ezáltal csökkenti a vérnyomást, szabályozva a magas vérnyomás szintjét.

Az avokádóban gazdag vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulnak a vérképzéshez és az aktív vérkeringéshez.:

Réz - ellenzi a vérszegénységet;

Vas - növeli a hemoglobinszintet és elősegíti a vérkeringést;

B-vitamin2 - elősegíti a vörösvértestek képződését;

E-, B-vitamin6, C - szükséges a szívizom összehúzódhatóságának fenntartásához.

Enzimek - olyan vitaminok felszívódásának katalizátorai, amelyek megakadályozzák a szívizomdegenerációt és a szívizom teljes működését.

Az avokádó rendszeres használatának eredményeként csökken a "rossz" szintje, és emelkedik a "jó" koleszterin szintje. Ezeket a jótékony tulajdonságokat csak friss gyümölcsökben őrzik meg, mivel a hőkezelés jelentősen csökkenti azok előnyeit a szív- és érrendszer számára. Ajánlott az avokádó használata salátákban, más zöldségekkel és gyümölcsökkel keverve. Ennek az egzotikus terméknek a legjobb ízét a narancs és a citrom képezik..

2. Grapefruit

A citrusfélék családjába tartozó glikozidok teszik a testet és keserű ízét adja meg. Mindazonáltal ezek az anyagok a növényi rostokkal kombinálva, amelyekben a grapefruit annyira gazdag, aktívan ellenállnak az atherosclerosisnak, serkentik a szívizom és az emésztőszervek munkáját.

A grapefruit jótékony tulajdonságai:

Nagy mennyiségű vitamint (C, D, B) tartalmaz1, P), erősíti a keringési rendszert, ami javítja az erek rugalmasságát, és többször fokozza az aszkorbinsav hatását.

Serkenti az anyagcserét a testben;

Normalizálja a magas vérnyomást, különösképpen a menopauza esetén;

A minimális kalóriaszám (100 gramm grapefruit-ban csak 42 Kcal) lehetővé teszi grapefruit fogyasztását a fogyás céljára szolgáló étrendben;

Normalizálja a májat, a máj funkcionális rendellenességeivel járó betegek klinikai táplálkozásában alkalmazzák;

Csökkenti a koleszterinszintet, ezáltal csökkenti a diabetes mellitus, a miokardiális infarktus kialakulásának kockázatát;

A pép és a grapefruitlé tökéletesen eloltja a szomjat.

A grapefruitot desszertként fogyasztják, hozzáadják a salátákhoz. A szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére az optimális mennyiség hetente legalább 2-3 gyümölcs, tanácsos reggelit enni.

3. Alma

Ha naponta legalább egy almát eszik, akkor hamarosan pozitív hatást fog észlelni, ha ezeket a gyümölcsöket minden szervre és rendszerre táplálja. Ennek a hatásnak a jelentős részét a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének, valamint a rák kialakulásának csökkent kockázatának tulajdonítják..

Az alma növényi rostja, a pektinrostok és a nagy mennyiségű vitamin segíti a vér koleszterinszintjének csökkentését. Az almák használatán alapuló böjt napok segítenek csökkenteni a duzzanatot, normalizálni a vérnyomást, serkentik az emésztőrendszert.

Az almás pépben található kálium normalizálja a kiválasztó rendszer aktivitását. A pektin szálak megkötik a bélben a toxinokat, és aktívan evakuálják azokat a testből, megtisztítva az emberi testet. Az almafogyasztás során a köszvény és a cukorbetegség megakadályozása a sav-bázis egyensúlynak a szerves almasavokkal történő normalizálása miatt történik.

4. Gránátalma

Ez a gyümölcs a szívbetegségek megelőzésének legjobb módja. Kivételes tulajdonságaival rendelkezik frissen facsart gyümölcslé vagy friss formában történő fogyasztása esetén. A természetes enzimek és a gránátalma biostimulánsok serkentik az erek vérkeringését, amely lehetővé teszi a koleszterinszint csökkentését, a vér vékonyítását, hatékonyan ellenzi az atherosclerosis, a szív-és érrendszeri patológiák kialakulását..

Az amerikai tudósok kutatásai szerint a gránátalma juice antioxidánsai képesek ellenállni a prosztata ráknak, fokozni a potenciát azáltal, hogy stimulálják a medencei szervek vérkeringését. A kifejezett terápiás hatás eléréséhez naponta 200 ml (pohár) frissen facsart gránátalma juice-t kell inni.

5. Lenmag olaj

Ez a termék elismert vezető szerepet tölt be a többszörösen telítetlen Omega-3 zsírsavtartalomban, amely lehetővé teszi szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Pozitív tulajdonságai között - a vér „rossz” koleszterinszintjének csökkentésére és a fokozott trombózis megelőzésére.

A lenmagolaj magas kalóriatartalma miatt tanácsos azt legfeljebb 2 evőkanálra használni. l egy napon belül. Az olajat saláták öltöztetésére használják, lenmagot adnak a gabonafélékhez és a főételekhez.

6. Gabonafélék

A gabona rost gyorsan feloldódik és felszívódik a testben, ami lehetővé teszi annak ellensúlyozását az ételekből származó koleszterin ellen. A gabonafélékből készült gabonafélék nagyon kényelmesek a szív ischaemia és az atherosclerosis megelőzésében.

A szívizomhoz hasznos kálium- és omega-3 zsírsavak legnagyobb részét a zabliszt tartalmazza. A gabonafélék növényi rostoinak és az omega-3 többszörösen telítetlen savaknak a kombinációja hatékonyan megtisztíthatja a koleszterinplakkok ereit és csökkentheti a koleszterinszintet. A növényi rostmennyiséget meg lehet határozni szemcseméret szerint - jobb, ha durva szemcséket használ.

7. Bab és bab

A hüvelyesek családját számos értékes növényi rost, valamint a kálium különbözteti meg - ez az elem, amelyre a legszükségesebb a szív. Hagyományosan köretként vagy független ételként használják őket, mivel a vörös bab és a lencse rendkívül tápláló.

A babban található flavonoidok nélkülözhetetlenek a magas vérnyomás megelőzéséhez. Nagy mennyiségű növényi fehérje és rost, kálium, vas és folsav teszik elengedhetetlenné ezeket a termékeket azok számára, akik a saját szívükről gondoskodnak..

8. Sütőtök

A tökben előforduló kálium, béta-karotin és C-vitamin rendkívül hasznos a szív artériák atherosclerosisának megelőzésében. A tök további hasznos tulajdonságai - képesség a vérnyomás normalizálására és az optimális víz-só egyensúly fenntartására.

9. Fokhagyma

Mindenki ismeri a fokhagyma antivirális tulajdonságait. A hipertónia megelőzésének eszközeként ez a termék rendkívül hasznos is, köszönhetően annak összetételének több mint 60 alkotóelemének, amelyek lehetővé teszik a vérnyomás csökkentését a tonométer 15-20 osztásával gyógyszerek nélkül. A fokhagymában található nitrogén-monoxid és hidrogén-szulfid csökkenti az érrendszeri hipertóniát és tovább csökkenti a vérnyomást.

10. Brokkoli

A brokkoli kivételes összetételének köszönhetően a káposztafélék minden fajtája közül a leg táplálóbb és egészségesebb:

Ezek az anyagok lehetővé teszik a brokkoli káposzta számára, hogy aktívan ellenálljon a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának..

11. Bogyók

Az ilyen tápláló termékek, mint a bogyók, mint az öregedés megelőző intézkedéseinek előnyei nem kétséges. A kálium, amely mindenféle bogyósorban megtalálható, szükséges a szívizom teljes működéséhez. Aktív módon ellenzi az ödémát, eltávolítva a felesleges vizet a testből. Az aritmia és a szívelégtelenség teljes körű kezelése lehetetlen a káliumnak a testbe történő további bevezetése nélkül.

Hasonló tulajdonságokkal rendelkezik a bogyókban található magnézium. A fölösleges folyadék eltávolításán túl az vérerek csökkentésével segít csökkenteni a vérnyomást.

A C-vitamin segít megvédeni és erősíteni az érrendszer falait, a P-vitamin pedig védi a kapilláris hálózatot, csökkenti annak permeabilitását és érrendszeri törékenységét. A rost elősegíti a méreganyagok gyors eltávolítását és a koleszterinszint csökkentését..

A bogyók hasznos tulajdonságai:

Eper - pektineket, tokoferolt, folsavat, C-, P-, K-vitamint, nyomelemeket (jód, réz, cink, mangán, vas, kálium) tartalmaz. Az eper használata csökkenti a vérnyomást, a koleszterint, megtisztítja az atheroscleroticus plakkoktól és erősíti az erek falát. Hatékony vérszegénység, gasztritisz, cukorbetegség, gyomorfekély, anyagcsere-rendellenességek kezelésében.

Cseresznye - tartalmaz C, B vitaminokat2, B6, nyomelemek: vas, fluor, magnézium, kálium. Ez lehetővé teszi a cseresznye rendszeres használatát, hogy jelentősen megerősítse az erek falát, csökkentse a vérnyomást és a véralvadást, és megnyugtassa az idegrendszert..

Cseresznye - összetételéből adódóan vasokonstriktív tulajdonságokkal rendelkezik, amely C, A, P, pektineket, glükózt, nikotinsavat, vasat, foszfort, káliumot tartalmaz.

A feketeribizli a vitaminok vezetője. Például az aszkorbinsav (C-vitamin) tartalma ebben a bogyóban 15-szer nagyobb, mint az almában. Ezen felül a fekete ribizli bogyóiban vannak jelen a PP, K, E, B vitaminok1, B2, B6, D, aktívan részt vesz a vérképzés folyamatában, tonizálja a szív és az erek munkáját.

Piros ribizli - ennek a bogyónak kivételes tulajdonsága az oxikumarin tartalom, amely lehetővé teszi a vér koagulációjának szabályozását. Vérviszkozitás csökkentése - a szívroham és a stroke kiváló megelőzése.

Málna - bogyói gyógyszerek használata nélkül lehetővé teszik a véralvadás normalizálását és a szív erek erősítését. Ez a málna gazdag összetétele miatt lehetséges, tanninokat és szerves savakat, pektint és nyomelemeket (jód, vas, kálium, nátrium, magnézium, foszfor), karotint, C, PP, B vitaminokat tartalmaznak.1, B2.

12. Hal

Ez a termék az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak elismert forrása. Különösen gazdag olyan halfajokban, mint a lazac és a lazac. Rendszeres, heti 2-3 alkalommal történő alkalmazásuk segít szabályozni a vérnyomást és a véralvadást, és ezáltal csökkenti a miokardiális infarktus kockázatát..

Szardínia, tonhal, makréla, pisztráng - az ilyen halak használata rendkívül hasznos a túlzott vérviszkozitás megelőzésében, és növeli a benne található "jó" koleszterin szintjét.

13. Gomba

Ez a termék felhasználható a szabad gyökök leküzdésére, amelyek negatívan befolyásolják a kardiovaszkuláris rendszer állapotát és rákot okoznak. Hozzájárul ehhez a speciális anyaghoz, amely része a gombának - ergotianinnak, semlegesíti a szabad gyököket. Ezen az értékes tulajdonságon túl a gombák fokozhatják az immunitást, csökkenthetik a koleszterinszintet, és tulajdonságai még a főzés után sem vesznek el. A gomba tartalmaz ilyen anyagokat.:

B, D csoportok vitaminjai,

Nyomelemek: szelén, magnézium, kálium, cink, foszfor, vas.

14. Fekete (keserű) csokoládé

A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére csak a legalább 70% kakaóvaj-tartalmú csokoládét használják. Csak az ilyen csokoládé képes csökkenteni a koleszterint és a vérnyomást, erősíteni a szív ereit.

A magas cukortartalmú és kevesebb kakaóbab-olajban lévő fajták nem járnak semmilyen előnnyel, hanem csak a megnövekedett kalóriatartalom miatt járulnak hozzá a túlsúly megjelenéséhez..

15. Dió

Az mandula és a dió többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, ezek közül a legértékesebb az omega-3 lipidek, amelyek szabályozzák a koleszterint és pozitívan befolyásolják a szívet.

Konzerváló szereket, géntechnológiával módosított adalékanyagokat, növekedési hormonokat tartalmazó ételek használata éppen ellenkezőleg növeli a szív-érrendszeri betegségek súlyosbodásának kockázatát, az atherosclerosis, trombózis és a vesék, a szív és az erek egyéb patológiájának kialakulását. Az ilyen ételekben gyakorlatilag nincs jótékony anyag..

Az ilyen termékek testére gyakorolt ​​káros hatások elkerülése érdekében el kell kerülnie a félkész termékeket, meg kell próbálnia megvásárolni az ökológiai gazdálkodási termékeket. A legelőnyösebb főzési módszerek a főzés, a párolás, a sütés vagy a sütés. Az élelmiszerek feldolgozásának legkárosabb módjai a sütés, a dohányzás és a sütés.

Az egészséges táplálkozás alapelveit követve a természetes termékek és házi készítésű ételek használata lehetővé teszi a lehető legtöbb vitamin és ásványi anyag megtakarítását, valamint pénzügyeinek megtakarítását..

A szív gondozása minden bizonnyal kiváló egészségével reagál!

Oktatás: A "Kardiológia" diploma a PSMU-nál kapta meg őket. I.M.Sechenova (2015). Posztgraduális kurzust tartottak itt és kardiológus oklevelet.

Milyen ételek és elemek jók a szívre és az érre?

Számos szív- és érrendszeri betegség arra késztet bennünket, hogy a kardiológus által az orvosi kezeléssel kapcsolatos összes javaslat követése mellett fontolóra kell venni egy ésszerű étlap készítését is. A betegek gyakran úgy gondolják, hogy a kardiológiai patológiákkal járó diéta elegendő rövid időtartam betartására. Ez azonban nem így van, és a lehetséges súlyosbodások és a betegség előrehaladásának megelőzése érdekében radikálisan felül kell vizsgálni a napi menü elkészítésének alapelveit..

A szív számára megfelelő étrend kiválasztása jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Milyen elemek jók a szívnek, és miért

A szív és az erek teljes munkájához a krónikus szívbetegségben szenvedő betegek étrendjében táplálékot kell tartalmazni, amely nagyszámú alábbi hasznos anyagot tartalmaz:

  • Omega-3 - telítetlen zsírsavak minden vezető kardiológus által ajánlottak, és kardioprotektív, antiaritmiás, vérnyomáscsökkentő, gyulladásgátló és lipideket stabilizáló tulajdonságokkal rendelkeznek;
  • magnézium - szükséges a szívritmus szabályozásához, az alacsonyabb vérnyomáshoz, a vér káliumszintjének fenntartásához és a vérrögök valószínűségének csökkentéséhez;
  • kálium - a sejtek fő építőanyaga, normalizálja az idegrendszer működését, stabilizálja a pulzusszámot és a vérnyomást;
  • koenzim (vagy koenzim) Q10 - kiküszöböli a magas vérnyomást, védi a szívizomsejteket a károsodásoktól kardiotoxikus gyógyszerek szedése és műtéti beavatkozások végrehajtásakor;
  • antioxidánsok (C-, A-, E- és szelén vitaminok) - részt vesznek a szabad gyökök pusztításában, hozzájárulnak az erek falának erősítéséhez, csökkentik a „rossz” koleszterin szintjét, erősítik az immun- és idegrendszert;
  • B-vitaminok (piridoxin, pantoténsav, niacin és niacinamid) - hozzájárulnak az erek tágulásához és az alacsonyabb vérnyomáshoz, részt vesznek a "káros" és "hasznos" koleszterin arányának normalizálásában, megakadályozzák az erek lumenének eltömődését;
  • rost - hasznos az emésztőrendszerben a "rossz" koleszterin eltávolításához.

A tíz legkedvezőbb árú és egészséges termék

A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára a megfelelő menü elkészítéséhez az alábbi ételeket kell felvennie az étrendbe, amelyek a tíz leghasznosabb és megfizethetőbb kategóriában vannak. Amikor bevezetik őket az étrendbe, akkor mindenképpen ellenőriznie kell, hogy az étkezésüknek nincs-e ellenjavallata.

Zsíros hal

A zsíros halak - szardínia, lazac, lazac, makréla, harcsa stb. - többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak. És a szívre és az erekre gyakorolt ​​legkedvezőbb hatást egyikük, például az Omega-3 gyakorolja. Az emberi testben nem termelődik, és étellel kell együtt járnia. Jótékony hatását a külföldi és orosz tudósok számos tanulmánya bizonyítja.

Az omega-3-ok a következő halfajokban találhatók:

A kardiológusok és a háziorvosok azt javasolják, hogy hetente legalább kétszer vegyék be az étkezésbe az ilyen halakból készült ételeket. Az orvosoknak nemcsak a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegektől, hanem a cukorbetegségben, a vesék és az endokrin rendszer kóros betegektől is ki kell venniük ezt a tanácsot..

olaj

A növényi olajok is rendelkezésre állhatnak a jótékony Omega-3-ok forrásáért. Ezért kell a kardiológiai betegségben szenvedőknek ezeket bevenni étrendjükbe:

Ezeknek az olajoknak a főzés során történő felhasználása csökkentheti a vérnyomást és a vér viszkozitását. Ennek eredményeként a szív és az ér nem szenved túlzott stresszt, és a beteg általános jóléte javul.

Nuts

Kesudió, fenyőmag, mandula, földimogyoró, pisztácia, dió és mogyoró magnéziumforrás, és magában foglalhatja a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegek étrendjét, ha ezek felhasználására nem vonatkoznak ellenjavallatok. Az ezekben található magnézium természetes nyugtató és stresszoldó szer. Különösen azoknak az embereknek ajánlott, akiknek a szív- és érrendszeri betegségeket stressz okozta, vagy akiknek szakma ezekkel a tényezőkkel jár..

A test magnéziumhiányának jelei lehetnek az alábbi megnyilvánulások:

  • álmatlanság;
  • ingerlékenység;
  • pislogó pontok a szem előtt;
  • ugrik a vérnyomás;
  • görcsök
  • fejfájás;
  • görcsös gyomor;
  • a haj és a köröm romlása.

Szív- és érrendszeri betegségben szenvedő embereknek figyelembe kell venniük azt a tényt, hogy az elem igénye növekszik a meleg idején, olyan betegségeknél, amelyekhez nagyobb mennyiségű vizelet szabadul fel, vagy olyan állapotoknál, amelyek fokozott izzadást okoznak.

Szárított barackok

Ez a termék nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, ami szükséges azoknak a betegeknek vagy embereknek, akiknek foglalkozása érzelmi vagy fizikai stresszel jár. Ez az elem a szövet és a sejt folyadékok közötti egyensúly fenntartásában vesz részt. A testre gyakorolt ​​hatásának köszönhetően a szívizom összehúzódása normalizálódik, a szív ritmusa és a vérnyomás stabilizálódik. A kálium kiküszöböli a szövetekben felhalmozódott felesleges folyadékot és elősegíti a depressziós állapotok megszüntetését. Ez az elem javítja az agysejtek oxigénellátását is, és elősegítheti az stroke-ot..

A szervezet káliumhiányának jelei a következő tünetek:

  • rossz étvágy;
  • csökkent izomerő;
  • görcsök
  • hányinger;
  • duzzanat
  • dyspepsia székrekedés formájában;
  • csökkent vizeletkiürítés;
  • gyengeség;
  • fásultság.

Hajdina

Ennek a gabonafélének része számos hasznos anyag, amelyek jótékony hatással vannak a szívre és az erekre. Ezek tartalmazzák:

  • B-vitaminok (B1, B2, B5, B6 és B9);
  • PP, H és E vitaminok;
  • kálium;
  • magnézium;
  • cink;
  • szelén;
  • fluor és más ásványi anyagok és nyomelemek.

A gabona magja olyan összetevőket tartalmaz, amelyek kiküszöbölik a különféle szív- és érrendszeri betegségek okozta vashiányt, növelik az immunitást és stabilizálják a „rossz” koleszterin szintjét. A hajdina ajánlható a menübe való felvételre, még azoknak a betegeknek is, akiknél a gyomor-bélrendszeri patológiák vannak (például gyomorhurut, duodenitis stb.), Vagy túlsúlyosak..

Marhahús

A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a Q-10 koenzim (vagy az ubikinon) fő forrása az emberi test számára a marhahús. Ez a húsban található anyag a legerősebb antioxidáns..

A marhahús bekerül a szívbetegségben szenvedő betegek étrendjébe. A Q-10 koenzim segít normalizálni az anyagcserét, előállítja az energiát a cadiomyocytákban, segíti a depresszió kiküszöbölését, szabályozza az ereket és további pozitív hatást gyakorol az agysejtekre és más szövetekre.

Áfonya

A csőrben lévő savak, vitaminok, bioflavonoidok, mikroelemek, antocianinok, cukrok és pektinok jótékony hatással vannak az erek és a szívizom állapotára. Hozzájárulnak a metabolikus reakciók normalizálódásához, növelik az immunitást, gátolják a patogén mikroorganizmusok szaporodását.

A áfonya B-vitaminokat és aszkorbinsavat tartalmaz, amelyek megerősítik az erek falát és jótékony hatással vannak az immunitásra. A niacin segít a testnek a C-vitamin felszívódásában és javítja antioxidáns tulajdonságait. A B1-vitamin normalizálja az idegrendszer, a szív és az emésztőrendszer működését. És a pantoténsav segít normalizálni a szénhidrát- és zsír-anyagcserét. A magas káliumtartalom, amelynek felszívódása a B6-vitamin jelenléte miatt javul, szintén erősíti a kapillárisok és a szívizom szöveteit.

Az áfonya cukrok energiaforrásként szolgálnak a különféle anyagcsere-reakciók normál lefolyásának biztosításához. Ennek köszönhetően erősödik az immunitás, amely megakadályozza a különféle daganat- és baktériumgyulladásos folyamatok kialakulását.

Az áfonya-rost - a pektinek - "vízoldható". Képes kötni a folyékony és káros összetevőket egy zselésszerű testhez, amely természetesen kiválasztódik a testből. Ennek következtében az anyagcsere folyamatok stabilizálódnak a szervezetben, csökken a „rossz” koleszterin szintje, és csökken az erek érelmeszesedésének kialakulásának valószínűsége.

Zöld tea

Az ilyen típusú tea összetétele számos antioxidánst és flavonoidot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szívre és az erekre. A megbízható tudományos egészségügyi központokban végzett számos tanulmány kimutatta, hogy napi 4-5 csésze zöld tea bevétele javíthatja az érrendszer állapotát..

Annak ellenére, hogy ennek az italnak sok kedvelt tulajdonsága van, emlékeztetni kell arra, hogy bizonyos betegségek esetén ennek használata ellenjavallt. Ezért ha folyamatosan vagy megelőző célokra szándékozik használni, konzultáljon szakemberrel.

Brokkoli

Egy sorozat kísérlet kimutatta, hogy a brokkoliban található anyagok javítják a szív és az érrendszer működését. Képesek csökkenteni a károsodásokat, amelyek akkor fordulnak elő, ha a szívizomsejtek nem elégséges oxigénellátással rendelkeznek..

A brokkoli B-vitaminokat, A-, E-, C-, U-, K- és PP-vitamint tartalmaz. A mikroelem összetételét a nátrium, kálium, kalcium, vas, foszfor, cink, szelén és réz képviseli, amelyek hasznosak a szívre és az erekre.

Brokkoli használata esetén az emberi test telített fehérjékkel, esszenciális aminosavakkal és olyan vegyülettel, amely tulajdonságai hasonlóak az endorfinhoz („boldogsághormon”). A növényi növény összetétele kis mennyiségű szénhidrátot és zsírt tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ez a termék fogyáshoz használható, ami sok szív- és érrendszeri betegségben szenvedő beteg számára megmutatkozik.

Spenót

Annak ellenére, hogy a spenót teljesen semleges ízű, nyomelemek és vitaminok kiválasztása lehetővé teszi, hogy hatékony vérszegénységként kezeljék a vérszegénységet. A zöld összetételében sok olyan anyag is szerepel, amely jó a szívre. Az antioxidánsok és a polifenolok megvédik az érrendszer sejtjeit a káros gyökök hatásaitól, és ennek az élelmiszer-terméknek az alacsony energiaértéke lehetővé teszi a túlsúlyos emberek fogyasztását is..

A spenót sok káliumot tartalmaz, ami szív- és érrendszeri betegekben is hasznos. Ennek az elemnek köszönhetően a vérnyomás stabilizálódik és a pulzus normalizálódik..

A spenótban található omega-3-ok jótékony hatással vannak a vér triglicerid- és koleszterinszintjének stabilizálására. Így ez az élelmiszeripari termék csökkenti az atherosclerosis kialakulásának vagy előrehaladásának kockázatát..

A spenót olyan anyagokat tartalmaz, amelyek enyhe vízhajtó hatásúak. Ezért javasoljuk ezt a zöldet szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegeknek, akiknél ennek és a húgyrendszer működési zavarainak következtében ödéma lép fel..

Milyen ételeket és ételeket kell kerülni

A legveszélyesebb a szív és az erek egészségére:

  • felesleges cukor és só;
  • módosított zsírok (például margarin vagy ételek, amelyek ilyen összetevőket tartalmaznak);
  • mély feldolgozáson átesett hús;
  • fekete és piros kaviár;
  • pezsgő és pezsgő;
  • sör;
  • gyors kaja;
  • szénsavas italok.

A szív táplálása

Megmentheti-e a tányér tartalma egy életet? A legtöbb tanulmány azt mutatja, hogy igen. Kiderült, hogy a szívproblémák csaknem 70% -ában elkerülhető volt a megfelelő ételek megválasztása és a szívre ártalmas ételek elutasítása. Szeretné tudni, hogy néz ki egy menü, amely életmentést eredményezhet és megelőzheti a szívbetegségeket? Az alábbiakban egy univerzális receptet találsz a szív egészségének fenntartására és erősítésére a szokásos ételekkel..

Nyolc szabály a szív étrendről

Szabályozza a kiszolgálás méretét

Az, hogy mennyit eszel, ugyanolyan fontos, mint amit eszel. A rendszeres túladagolás közvetlen út az elhízáshoz. Az elhízás a legrövidebb út a szívizom működési zavarához és az érrendszer elzáródásához. Milyen következményekkel jár egy ilyen forgatókönyv, talán nem kell magyarázni.

Egyél több gyümölcsöt és zöldséget

A zöldségek és gyümölcsök jó vitamin- és ásványianyag-források. Általában minimális kalóriát és maximális rosttartalmat tartalmaznak. A tudósok hasznos anyagokat találnak a legtöbb növényi alapú élelmiszerben, amelyek megakadályozzák a szívbetegségeket.

Egészséges gyümölcsök és zöldségekMit kell megtagadni
  • Frissen vagy fagyasztva;
  • konzerv zöldség kis mennyiségű nátriummal;
  • konzerv gyümölcs a saját léében.
  • Zöldség krémes mártással;
  • sütve sütve;
  • konzerv szirupban;
  • cukorral fagyasztva.

Inkább a teljes kiőrlésű gabonát részesítse előnyben

A teljes kiőrlésű gabona jó rostforrás és egyéb olyan hasznos összetevő, amely jelentős szerepet játszik az egészséges vérnyomás fenntartásában..

Könnyű növelni a teljes kiőrlésű gabona felhasználásának adatait, mint az első pillantásra tűnhet.

Egészséges gabonafélékMit kell megtagadni
  • Teljes kiőrlésű búzaliszt;
  • teljes kiőrlésű kenyér;
  • magas rosttartalmú gabonafélék;
  • teljes kiőrlésű gabonafélék, például barna rizs, hajdina, árpa, tönköly;
  • teljes kiőrlésű tészta;
  • zabpehely.
  • Búzaliszt;
  • Fehér kenyér;
  • Muffin
  • gofri;
  • kukorica kenyér;
  • vaj sütés;
  • instant tészta;
  • sütemények.

Korlátozza az egészségtelen zsírokat

A telített és transz-zsírok korlátozása fontos lépés a vér koleszterinszintjének csökkentésében, azaz az ischaemia megelőzésében..

A megnövekedett koleszterin a lipid plakkok kialakulásához és felhalmozódásához vezet a vérben, ami atherosclerosishoz vezethet, növeli a szívroham vagy stroke kockázatát..

Zsír típusAjánlást
Telített zsírA teljes napi kalóriatartalom kevesebb mint 7% -a vagy kevesebb, mint 14 g, a teljes napi kalóriatartalom pedig 2000 kcal
TranszzsírokA teljes napi kalóriatartalom kevesebb mint 1% -a vagy kevesebb, mint 2 g / 2000 kcal / nap

A telített és transz-zsírok bevitelének csökkentésének legjobb módja a szilárd zsírok (vaj, margarin) bevitelének korlátozása. Ehhez kissé csökkentheti a szendvicsek, gabonafélék, levesek zsírrészét, valamint gondosan vághatja el a húsból a zsírt, előnyben részesítve a sovány fajtákat. Sült burgonya helyett használjon sütött, krémekkel történő sütés helyett - kevésbé magas kalóriatartalmú sütiket.

A főzés során jobb előnyben részesíteni az egyszeresen telítetlen zsírokat, például az olívaolajat és a többszörösen telítetlen zsírokat, amelyek bizonyos típusú halakban, diófélékben, magokban és avokádóban találhatók. Ezeknek a zsíroknak a telített zsírok helyett történő fogyasztása segít szabályozni a koleszterinszintet..

Egészséges zsírokMit kell megtagadni
  • Olajbogyó, repce és más növényi olajok;
  • mogyoróvaj;
  • dió
  • magok;
  • avokádó.
  • Vaj;
  • zsír;
  • zsíros szalonna;
  • krémes szószok;
  • margarin;
  • kakaóvaj;
  • Pálmaolaj;
  • krémek süteményekben.

Összpontosítson a fehérjementes zsírra

A sovány húst, halat, baromfit, az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, a tojást tekintik a legjobb fehérjeforrásoknak. Eközben az emberek szív- és érrendszeri betegségekre hajlamosak, fontos, hogy ezeknek a termékeknek a karcsúbb változatát válasszák. Például, a teljes tej helyett válassza az alacsony zsírtartalmat, és cserélje ki a zsíros húsfajtából készült szelet főtt csirkemellre.

A hal kiváló választás a „szív étrend” számára is, mivel kivételes forrása a jótékony omega-3 anyagoknak, amelyek csökkentik a vér triglicerid szintjét. Ebben a tekintetben a legjobb választás a lazac, a makréla, a hering. Az omega-zsír növényi forrásai: lenmag, dió, szójabab.

A hüvelyesek, például a bab, a lencse és a borsó jó forrást jelentenek az alacsony lipid- és koleszterinmentes proteinekben..

Egészséges fehérjékMit kell megtagadni
  • Tejtermékek, kis zsírtartalommal;
  • tojás
  • halak, különösen tengeri;
  • bőr nélküli madár;
  • szója termékek;
  • sovány hús.
  • Tejmentes ételek, teljesen zsírtalan;
  • kövér hús;
  • sertésborda;
  • kolbász;
  • szalonna;
  • grillezett hús.

Minimalizálja a nátriumbevitelt

Nagy mennyiségű nátrium használata növeli a vérnyomást, ami növeli a kardiológiai betegségek kockázatát. A nátriumbevitel korlátozása a szív egészséges étrendjének fontos része..

Az orvosok azt javasolják, hogy az egészséges felnőttek napi legfeljebb 2300 mg nátriumot fogyasztanak, ami 1 teáskanál asztali sónak felel meg. Az 50 év felettieknek, valamint a magas vérnyomású, krónikus vesefunkciójú vagy cukorbetegségben szenvedő embereknek azt tanácsoljuk, hogy ne lépjék túl az 1500 mg nátriumot..

Fontos emlékezni arra, hogy a sófelesleg nagy része nem frissen készített ételekből származik, hanem konzervek, azonnali ételek és félkész ételek részeként. Fontos az is, hogy gondosan válasszon ízesítőket a nátrium adagjának csökkentése érdekében..

Alacsony sótartalmú termékekMit kell megtagadni
  • gyógynövények
  • természetes fűszerek.
  • Asztali só;
  • Megőrzés;
  • azonnali levesek;
  • sózott paradicsomlé;
  • szója szósz;
  • fűszer.

Terv menü

Most már tudja, mely termékek felelnek meg a szívednek, és mi a jobb, ha elutasítja. Használja ezeket az ismereteket a menü megtervezéséhez. Fontos azonban, hogy a diétabe bevegyék a különféle kategóriákból származó élelmiszereket, összpontosítva az egészséges tápláléklistán szereplő ételekre. Győződjön meg arról, hogy a menü változatos, és nem ismétlődik nap mint nap. Kövesse a fent felsorolt ​​ajánlásokat..

Néha pihenhet

Sokkal jobb, ha a szívre ártalmas listából származó termékek nem jelennek meg az étrendben. De egy csokoládé vagy néhány chips nem ártana a szívednek, ha időről időre megjelennek az étrendben. Tedd magad egy kis kényeztetésbe, amikor igazán akarod. De ne feledje: ez csak egy kis kényeztetés, nem pedig az egészséges táplálkozási terv elutasítása..

Használja tippeinket, tekintse át a menüt. Ne csak a gyomrod örüljön, hanem a szívnek is, amelynek kedvenc és gyűlölt ételei is vannak.

A különféle típusú termékek előnyei

TermékMi hasznosMegjegyzések
LazacGazdag omega-3-ok, szelén; erősíti az ereket és a szívrendszertSült
Szardínia, makréla, pisztrángGazdag omega-3 savakban, csökkentik a koleszterint és megakadályozzák a hirtelen szívrohamotKerülje a konzervkonzerveket, amelyekben sok só van, ha lehetséges, inkább a "vad" halakat részesítsék előnyben, mint a tavakban termesztett
MájA szív és az érrendszer számára jótékony zsírokat tartalmazKerülje a túl zsíros étkezést
dióA telítetlen telítetlen zsírok, omega-3-ok, rost, E-vitamin, folsav forrása, amelyek hozzájárulnak a rendszer működéséhezKerülje a sós oldatot
MandulaGazdag Omega-3 tartalmáról ismert.Alternatívája lehet a diónak
ZabpehelyCsökkenti a koleszterinszintetKerülje az azonnali gabonaféléket egészségtelen kiegészítőkkel
ÁfonyaAntioxidáns resveratrolt és flavonoidokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a szívkoszorúér betegségetElőnyben részesíti a friss gyümölcsöket, kombinálható zabliszttel, joghurttal
CseresznyeA szív számára hasznos összetevők (C, B6, B2, kálium, magnézium, vas, fluor), amelyek erősítik az erek falát, képesek csökkenteni a vérnyomást, javítják a véralvadást
eperCsökkenti a vérnyomást, megtisztítja az erek falát az atheroscleroticus plakkoktól, szabályozza a koleszterint; diuretikum, amely hasznos a vérnyomás csökkentésére
cseresznyeBogyóban gazdag pektinek, A-, C-, B-, kálium- és foszfor-vitaminok, amelyek erősítik az ereket
Piros bordákOxikumarint tartalmaz, amely elősegíti a megfelelő véralvadást, megakadályozza a szívizom-infarktus kialakulását
Fekete ribizliA hasznos komponensek raktára, erősíti az ereket és a szívet, szabályozza a vérképződés folyamatát
vörösborAntioxidánsokat tartalmaz (szőlőből és más sötét bogyókból), amelyek csökkentik a koleszterint és szabályozzák a vérnyomástA visszaélés ellentétes hatáshoz vezet.
Zöld teaA termék antioxidánsokban, flavonoidokban és katechinekben gazdag, amelyeknek számos előnye van a szívrendszer számára, különösképpen megakadályozzák a vérrögök kialakulását.Naponta legalább egyszer fogyasztani
SzójatejGazdag izoflavonoidok forrása, amelyek csökkentik a koleszterint, és tartalmaznak B3-vitamint is, amely jótékony hatással van az erekre.
Fekete csokoládéA flavonoidok jelenléte miatt stabilizálja a vérnyomást, javítja a szív véráramátA készítménynek legalább 70% kakaónak kell lennie, és nem lehet pálmaolaj vagy más telített zsír
MazsolákCsökkenti a vérnyomást, sok káliumot és immunstimuláló antioxidánsokat tartalmazNaponta elég marék mazsola
BrokkoliGazdag, erős antioxidánsok és rostforrásJobb főzni, sütni, gőzölni felesleges zsír nélkül
kelbimbóSzámos, a szív számára hasznos komponenst tartalmaz, megakadályozza a szív- és érrendszeri gyulladásokat, erősíti az ereket
KarfiolAz antioxidánsok leggazdagabb forrása, a rost, allicint tartalmaz, amely megakadályozza a szívrohamot és csökkenti a koleszterinszintet
ÉdesburgonyaKiváló C-vitamin, kalcium és vas forrás, amely segíti a vérnyomás stabilizálását.Előnyben részesítse a bőrrel rendelkező zöldséget - ez koncentrálja a szív számára hasznos anyagok többségét
Hüvelyesek (bab, bab, lencse)Fontos kálium-, vas-, rost- és flavonoid-források, amelyek erősítik a szívet és az ereket, megakadályozzák a rendszer működését, csökkentik a vérnyomástHa sok rostot fogyaszt, ne felejtse el inni elegendő vizet
TökEz és más sárga, narancssárga és piros zöldség gazdag béta-karotinban, C-vitaminban és káliumban, amelyek hasznosak az atherosclerosis megelőzésében, a víz-só egyensúly szabályozásában és a vérnyomás csökkentésében.Főzzen kis mennyiségű növényi olajjal (a karotinoidok jobb felszívódása érdekében)
Teljes kiőrlésűSzabályozza a koleszterinszintetKerülje a feldolgozott gabonaféléket
Az almákRendkívül gazdag antioxidánsok, különösen a polifenolok, valamint a pektin és rost, amelyek megakadályozzák a koleszterint, enyhítik a duzzanatot, stabilizálják a vérnyomástA minimális napi igény 1 nap.
narancsGazdag pektin- és flavonoid-forrás, amelyek csökkentik a vérnyomást, megakadályozzák az artériák gyulladását; tartalmaznak hesperidint, amely javítja a szív véráramát; nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely erőteljes védelmet nyújt a stroke ellenKerülje a citrusfélére allergiás embereket
GrapefruitA C-vitamin jó forrása, amely csökkenti az stroke kockázatát, szabályozza a koleszterint, védi a szívroham és az atherosclerosis ellenKerülje a grapefruit étkezését reggelire azoknak az embereknek, akik szív gyógyszereket szednek
GránátAntioxidáns anyagokat tartalmaz, stabilizálja a vérnyomást, megakadályozza az atherosclerosis kialakulásátIgyon legalább egy pohár levet naponta
AvokádóEgyszeresen telítetlen zsírokban, B6-, C- és E-vitaminban, valamint a szívben hasznos rézben és vasban gazdag gyümölcs; normalizálja a koleszterinszintet a véráramban, megakadályozza a vérrögök kialakulását és az artériák megkeményedését, ami a legtöbb szívbetegség okaFontos megjegyezni, hogy ez egy meglehetősen magas kalóriatartalmú termék
OlivaolajAz artériákat megtisztító jótékony antioxidánsok forrását a szív legjobb olajának tekintik.Természetesnek, tisztanak, szennyeződésektől mentesnek kell lennie
LenmagolajAz omega-3 zsírsav kivételes forrása megakadályozza a véralvadástFontos, hogy ne tartalmazzon káros szennyeződéseket

Étel, mint gyógyszer

BetegségEgészséges ételekTiltott termékek
Érelmeszesedés, magas vérnyomás, ischaemiás betegségGyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, túró, tenger gyümölcsei, növényi olajokZsíros tejtermékek, zsíros húsok és halak, feldolgozott hús, édességek
Keringési elégtelenségSzárított gyümölcsök, gyümölcsök, zöldségek, diófélék, tejtermékek, leveles zöldekSó, kávé, gomba, fűszerek, fűszeres zöldségek, zsíros húsleves, csokoládé
Angina pectoris, miokardiális infarktusApróra vágott, főtt vagy sült zöldségfélék és gyümölcsök, diófélék, tenger gyümölcsei, tejtermékek, gyümölcslevek, csipkebogyó-húsleves, zöldek, tegnapi kenyérZsíros és feldolgozott hús, cukrászsütemények, meleg kenyér, konzervek, nagy mennyiségű só és cukor, belsőség, szőlőlé, kakaó, hüvelyesek, fokhagyma

A nagymamák a gyógynövények gyógyító erejét is felhasználták szívbetegségek megelőzésére vagy gyógykezelésére..

A vérnyomáscsökkentő és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkező teáknak tartalmaznak a következőket:

A szív erősítésére is hasznosak. A népi gyógyítók az adonist, a fehér akácvirágot és a sárgaságot veszik figyelembe. Szívkárosodás esetén cékla infúzió ajánlott, tachikardia esetén anyateh-infúzió ajánlott. Őseink aritmiáit galagonya, citromfű, valerian és cickafélékkel kezelték. Szívritmuszavarokhoz feketeribizli gyümölcsöt, őszibarackot és zsurlóteát is fogyasztottak. A szívfájdalom enyhíti a cseresznye, a spárga vagy a boróka gyümölcs infúzióját.

Eközben fontos figyelembe venni: az alternatív orvoslás receptjeit, különösen ha kardiológiai rendellenességekről beszélünk, csak kardiológussal folytatott konzultációt követően lehet felhasználni, és csak azután, hogy megoldódnak.

Ne végezzen gyógyszeres kezelést.

Az étel és a gyógynövények kiváló profilaktikus szerepet játszhatnak, de nem helyettesíthetik a szív vagy az erek súlyos patológiáit..

További friss és releváns egészségügyi információk a Telegram csatornánkon. Feliratkozás: https://t.me/foodandhealthru

Specialitás: háziorvos, radiológus.

Teljes tapasztalat: 20 év.

Alkalmazási hely: LLC SL Medical Group, Maykop.

Oktatás: 1990-1996, Észak-Oszétiai Állami Orvostudományi Akadémia.

Kiképzés:

1. 2016-ban az Orosz Orvosi Akadémia posztgraduális oktatásban továbbjutott továbbképzésen a „Terápia” kiegészítő szakmai programban, és orvosi vagy gyógyszerészeti tevékenységeket végezhetett a terápia szakterületén..

2. 2017-ben a kiegészítő szakképzésű magánintézmény vizsgabizottsága határozatával az Orvosi Személyzet Fejlett Képzési Intézetének megengedte, hogy orvosi vagy gyógyszerészeti tevékenységeket végezzen a radiológia szakterületén..

Szakmai tapasztalat: háziorvos - 18 év, radiológus - 2 év.

Hasznos termékek a szívre és az erekre

Az orvosok és közgazdászok régóta megállapították, hogy szinte bármilyen betegség megelőzésébe fektetett 1 rubel megegyezik az ugyanazon betegség kezelésére befektetett 100 rubeltel. Az ilyen gazdasági előnyök igazolják a kóros állapotok megelőzésének fontosságát és súlyát..

Az egészséges életmód egyre népszerűbb: teljes és kiegyensúlyozott étrend, heti mérsékelt testmozgás, szabadtéri tevékenységek stb. A hazai mentalitás azonban nem teszi lehetővé az Orosz Föderáció lakosságának többségét, hogy megértse a probléma lényegét. Az emberek csak addig akarják egészségüket, amint mondják: „a kakas nem harap” egy helyen. Aztán mindenki egy "varázslatos tablettát" keres - egy gyógyszert, amely gyorsan helyreállítja a beteg egészségét.

Ugyanakkor sok orvos megjegyzi, hogy a klasszikus szintetikus gyógyszerek kétségkívül csökkentik a szervezet kóros folyamatának súlyosságát. De ugyanakkor mindegyiknek van olyan mellékhatása, amely idővel felhalmozódik, és elkerülhetetlenül betegségekhez vezet.

Tehát 2018-2019-ben a tudósok bejelentették a Valz és az Erespal gyógyszerek veszélyeit, amelyeket hosszú ideje a gyógyszerpiac egyik legjobbjának tartottak. Az orvosok azonosították a Nifedipine potenciális veszélyét is. Mindez újra és újra arra összpontosít bennünket, hogy a betegségek megelőzzék nem drogos módszerekkel..

Ma olyan termékekről fogunk beszélni, amelyek használata elősegíti a szív- és érrendszer megerősítését, és csökkenti a betegségek kockázatát. Végül is a szív és az erek patológiája az egyik vezető oka, amely halálhoz vezet...

Egy kicsit a keringési rendszerünkről

A vér az emberi test teljes tömegének körülbelül 7% -át teszi ki, és ez a test fő szállítórendszere [1]. A vér fő motorja a szív. A vérsejtek, az erek vagy a szív károsodása az egész test számára súlyos egészségügyi problémákat okozhat..

Miből áll a szív-érrendszer??

A kardiovaszkuláris rendszer általában 4 összetevőből áll: szívből, artériákból, erekből és kapillárisokból. Az érrendszer ezen összes alkotóeleme felépítésében eltérő. Az artériák olyan vérerek, amelyeket vérnek a szívből az aktív szövetekbe történő átvitelére használnak. Nagyon magas nyomás alatt a vért az artériákba pumpálják, amelyek a kifejezett izomrétegnek köszönhetően ellenállnak a nehéz terheknek. Az artéria lumene (átmérője) nagyon keskeny, amely fenntartja a vérnyomást, amíg el nem éri a szöveteket.

A szelepek az oxigénmentesített vért (azaz oxigén nélküli vért) szállítják a szövetekből a szívbe. Minél közelebb van a szívhez, annál alacsonyabb a nyomás a vénákban - ez teszi lehetővé a vér visszatérését. A test izmainak összehúzódása miatt a vér fokozatosan mozog a nagyobb nyomású helyekről a szív kamráiba, ahol a nyomás minimális. És a szelepek jelenléte a vénákban megakadályozza a véráramlás visszatérését.

Végül a kapillárisok kicsi és apró erek, amelyek behatolnak a szövetekbe és a szervekbe. Vékonyabb faluk miatt tápanyagokat és oxigént biztosítanak a szöveteknek, és eltávolítják a felesleges anyagcserét.

Keringési rendszer betegségei

Számos ismert patológia kapcsolódik a szív-érrendszer károsodásához: magas vérnyomás, atherosclerosis és myocardialis infarktus..

Magas vérnyomás

Az artériás hipertónia a magas vérnyomás orvosi neve. A normál indikátorok mindenki számára jól ismertek - 120/80 mm. Hg. Művészet. (szisztolés / diasztolés).

Fontos megjegyezni, hogy a 120/80 nyomás az emberek 100% -ánál nem normális. Ezek az átlagértékek, amelyeket egy népesség tömeges kutatásának eredményeként kaptak. Például egy fiatal karcsú lány esetén a 110/70 vagy akár 100/65 vérnyomás normális lesz, ha folyamatosan ezt a nyomást érinti, és ugyanakkor jól érzi magát.

A vérnyomás szintjeinek osztályozása.

* Kert - szisztolés vérnyomás (felső, fej vagy szív). DBP - diasztolés vérnyomás (alsó, vér vagy érrendszeri).
** Az artériás hipertónia fokozatának új, 2017-től kezdődő besorolása szerint (ACC / AHA hipertónia irányelvek).
*** A GARDEN szintje szerint 1, 2, 3 fokozatra van besorolva.

Az olyan nem változó tényezők, mint az életkor, nem, etnikai hovatartozás és veleszületett betegségek hozzájárulhatnak a magas vérnyomáshoz. Másrészt a magas vérnyomást az életmód és a táplálkozás okozhatja, például egy magas nátrium-sótartalmú étrend, a gyümölcsök és zöldségek hiánya az étrendben, az alacsony fizikai aktivitás vagy a dohányzás, valamint a magas zsírtartalmú és koleszterintartalmú étrend..

A magas vérnyomás egyik fő oka az érelmeszesedés. Mindezek a tényezők a szív és az erek túlterheléséhez vezetnek. Végül a magas vérnyomás ischaemiahoz (szívroham) vagy az erek töréséhez (stroke) vezet. [4]

Atherosclerosis

A betegség neve az Athḗra (törpe) és a sklḗrōsis (keményedés) görög szavakból származik, amelyek pontosan átadják a kóros folyamat egészét. Az artériákon belüli káros zsír- és fehérje-anyagcsere miatt a koleszterin felhalmozódása kövér formában jelenik meg.

Idővel a kötőszövet kibír a pépben és a kalcium sók lerakódnak. Így egy atheroscleroticus plakk képződik, amely szűkíti az ér érét és ezáltal bonyolítja a vér áramlását. Kritikus esetekben a plakk teljesen lezárhatja az ér érét, és súlyos ischaemiát okozhat az ert tápláló szövetekben.

A dohányzás hozzájárul a megjelenéshez és súlyosbítja a betegség lefolyását. Az atherosclerosis és a magas vérnyomás egy ördögi kört alkot, fokozatosan súlyosbítva egymást. Az artériás szűkület további hipertóniát, trombózist, ischaemiát (csökkent vérellátás) vagy miokardiális infarktust okozhat. [5]

Miokardiális infarktus

Ez az orvosi kifejezés olyan szívrohamot jelent, amelyet a szívizom (szívizom) vérellátásának hiánya okoz. Az oxigén hiánya a szívszövet halálához (nekrózishoz) vezet. A szívroham leggyakoribb oka az érelmeszesedés (az esetek 95% -ában).

Vannak kedvezőtlen genetikai hajlamok, amelyek provokálják ezt az akut állapotot. De a kezelt életmód tényezők, mint például a rossz táplálkozás, az elhízás, a testmozgás hiánya és a dohányzás, kulcsfontosságú kockázati tényezők. [6]

A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése

Ha dohányos, érdemes mérlegelnie a leszokást. Ezen túlmenően minden embernek nem kell az egész napot a számítógépnél vagy a kanapén tévét nézni, hanem mérsékelt szív- és érrendszeri terhelést kell adnia testének: séta, kerékpározás, úszás, reggeli gyakorlatok stb..

„Az ember az, amit eszik” - Hippocrates,
ókori görög gyógyító, orvos és filozófus.

Mint fentebb említettük - táplálkozásunk fontos szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában. Elemi és ugyanakkor hihetetlen, de a megfelelő táplálkozás és bizonyos ételek hozzáadása az étrendhez meghosszabbítja az életet. Tehát mi a leghasznosabb termék a szívre és az érre?

A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének legnépszerűbb étkezési megközelítése a mediterrán étrend. Javasolt a koleszterin, a zsír és a só csökkentése. De a gyümölcs- és zöldségfogyasztást naponta legfeljebb ötször kell fogyasztani.

Ezenkívül az európai és amerikai tanulmányok eredményei alapján fontolóra kell vennie a következő termékek felvételét az étrendbe.

Nitrát

A nitrátok megtalálhatók a spenótban, a zellerben, a salátában és a répaben [7]. A terápiás hatékonyság szempontjából a nitrátok hasonlóak a salétrom-oxidhoz (NO). Erõs vérnyomáscsökkentõ és véralvadásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, növelik a sejtek ellenálló képességét a káros tényezõkkel és a hipoxia ellen [8]. Ez jelentősen csökkenti a magas vérnyomás és az atherosclerosis kialakulásának kockázatát. Egy 2015. évi tanulmány megállapította, hogy a napi nitrátbevitel alacsonyabb vérnyomással és fokozott érrendszeri funkcióval társult. [9]

Omega 3 halolaj

A bennszülött inuit étrenddel kapcsolatban végzett tanulmány kimutatta, hogy gazdag omega-3 étrendük hihetetlenül alacsony szív- és érrendszeri megbetegedésekhez vezet [10]. Az Omega 3 gazdag eikozapentaénsavban (EPA) és dokozahexaénsavban (DHA) [11], amelyek antikoaguláns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Egy 3500 beteggel végzett vizsgálat kimutatta, hogy napi 1 gramm omega-3-ok jelentősen csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. [12]

Zab Beta glükánok

A béta-glükánok olyan poliszacharid-szénhidrátok, amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint a zab és a búza. Egy tudományos tanulmányban kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet - a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő oka. [tizenhárom]

Ezenkívül a β-glükánok normalizálják a vércukrot, megtisztítják a nehézfémek sóinak testét, normalizálják a bél mikroflóráját, fokozzák az érzet teltségérzetét és megakadályozzák a túlsúly felhalmozódását. Nem véletlen, hogy az Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériuma és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság napi 3 gramm béta-glükán fogyasztását javasolja..

C vitamin

A jól ismert aszkorbinsavnak sok pozitív hatása van az egészségre: erősíti az immunrendszert, serkenti a kollagéntermelést és növeli a bőr rugalmasságát, részt vesz a szerotonin és triptofán szintézisében, és kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. De többek között a C-vitamin mindössze 11% -kal csökkenti a szívkoszorúér-betegség (CHD) kockázatát, mindössze 0,5 mg fogyasztás növekedésével. Azok a résztvevők, akiknek a napi adagja ≥0,5 mg volt, növelte a kockázatot 27% -kal. [14]

Biológiailag aktív adalékok

Rendkívül nehéz megszerezni a megfelelő tápanyagmennyiséget a mai ételekből, amelyeket sokan vásárolnak a szupermarketek polcairól. Ezért a gondolat vezet biológiailag aktív adalékanyagokhoz. Igen, az étrend-kiegészítőket Oroszország nem szereti különösebben. És sok szempontból azoknak a hibája, akik túlozzák az étrend-kiegészítők tulajdonságait pillanatnyi előnyök elérése érdekében. Azok, akik a Szovjetunió összeomlása után minden alkalommal „aranybányát” találtak bio-adalékanyagok kereskedelme formájában.

A mai napig az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos helyzet többé-kevésbé civilizált. Biztosak vagyunk abban, hogy az idő múlásával a helyzet radikálisan megváltozik jobbra.

Az étrend-kiegészítők sokféle étrend-kiegészítő van az Omega-3 PUFA-kkal és a C-vitaminnal. Ezen kívül a nitrátban gazdag répakivonat kiváló terápiás hatást gyakorol a szívre és az erekre. Egy külföldi tanulmány szerint a vérnyomás csökkenése csak hat órával a céklakivonat kivonása után jelent meg [15].

Az orvosok az Angelica sinensis (lat.Angelica sinensis) Dong Quai kiegészítését is javasolják. A kínai orvoslásban a Dong Quai-t vérmozgatónak nevezik a vér reológiai tulajdonságainak javulása miatt (vagyis növeli folyadékának folyadékát az erekben). [tizenhat]

A növényi szterin-kiegészítők egyre népszerűbbek az amerikai és az európai lakosok körében. Ezek a kémiai vegyületek aktívan versenyeznek a koleszterinnel, így az utóbbi nem szívódik fel a véráramba. Így a szterinek csökkentik számos szív- és érrendszeri betegség kialakulásának és súlyosbodásának kockázatát [11].

Vigyázz a szívedre, és ez gondoskodni fog rólad is!

Irodalom forrásai:

  1. Wonderopolis-Science. (2014). Mennyi vér van a testében?
  2. J. Gilbert. Biology Mad. (2004). Keringés.
  3. NHS (2014). Ugyanaz a nyomás?
  4. M. McGill (2016). Hipertónia: okai és tünetei.
  5. Ladih, E., et al. (2015). Érelmeszesedés patológiája.
  6. Bourke, A., et al. (2015). Akut miokardiális infarktus patológiája.
  7. Kuoppala, A. (2014). 5 magas nitráttartalmú élelmiszer, amely növeli a vér nitrogéntartalmát.
  8. N. G. Chord. (2011). Diétás nitrátok, nitritek, szív- és érrendszeri betegségek: Jelenlegi jelentések az atherosclerosisról. 13. (6), Pg. 484-492.
  9. Kapil B. és mtsai. (2014). Az étrendi nitrátok folyamatos vérnyomáscsökkenést biztosítanak hipertóniás betegekben: randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat, 2. fázis, magas vérnyomás. 65 (2), 320-327.
  10. J. H. Kiffe, V. S. Harris. (2000). Az inuit-tól a megvalósításig: az omega-3 zsírsavak meghosszabbítják az élettartamot. Mayo klinika eljárásai. 75 (6), Pg. 607-614
  11. Mann J., Hisholm. (2012). 21: Szív-érrendszeri vizsgálat, emberi táplálkozás. 4. szerk. Oxford: Oxford University Press. 337-358
  12. Traviszy L. és munkatársai. (2008). Az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak hatása krónikus szívelégtelenségben szenvedő betegekben (theGISSI-HFtrial): randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat. 9645 (372), 1223-1230.
  13. Otman R. A., Mogadazian M. H., Jones P. J. (2011). A zab béta-glükánok hatása a vér koleszterinszintjének csökkentésére. 69 (6), Pg. 299-309
  14. Braver S. D. (2002). C-vitamin. In: Grapevine Publishing Services В: A Daily Telegraph vitamin-, ásvány- és növényi kiegészítők enciklopédia London: Constable & Robinson. 73-90
  15. Kols L. T., Clifton P. M. (2012) A répa juice hatása a vérnyomás csökkentésére betegségtől mentes felnőtteknél: randomizált, placebo-kontrollos vizsgálat. Táplálkozási napló. 11: 106. doi: 10.1186 / 1475-2891-11-106
  16. J. Elias, C. Kitchem (1998). A maximális immunitás gyógyszere: az egészség és a jólét öt alapvető pontjának megértése. New York: Three Rivers Press. 271. oldal.

Vigyázzon egészségére és a közeli személyek egészségére. Nagyobb figyelmet fordítson a testre, és ez határozottan reagál a belső szervek és rendszerek összehangolt munkájával. Az idő múlásával látni fogja, hogy nemcsak testi, hanem szellemi egészsége is pozitívan változik.